Loïc Vernillet

Loïc Vernillet est Responsable de la Production et de la Maintenance au sein de la Maison Louis Jadot. Il assure le bon déroulement de l’ensemble des processus, depuis le conditionnement des vins jusqu’à leur expédition. Il supervise les services stocks, production, achats de matières et expéditions, ainsi que le pilotage des activités d’amélioration continue et de la maintenance.

Engagé depuis plus de dix ans dans une démarche d’amélioration continue, il a développé cette approche dès sa formation d’ingénieur en Génie Industriel, puis au cours de ses expériences en tant que responsable d’atelier dans les secteurs de l’industrie chimique et métallurgique. C’est à cette période qu’il s’est initié à la culture de la performance et aux solutions MES.

À la Maison Louis Jadot, l’un de ses objectifs est de déployer une vision industrielle structurée, en instaurant des méthodes de travail et des outils de pilotage performants, tout en préservant l’esprit historique et familial qui fait la renommée de la maison. C’est dans cette dynamique qu’il collabore avec Astrée Software.