Fromageries Terres d’Or

Piloter la performance de production avec une solution simple, rapide à déployer

Implantées au cœur d’un territoire reconnu pour son savoir-faire agroalimentaire, les Fromageries Terres d’Or sont spécialisées dans la fabrication et le conditionnement de produits fromagers. Dans un secteur où la qualité des produits, la maîtrise des coûts et la régularité de la production sont essentielles, l’entreprise s’appuie sur une démarche d’amélioration continue pour accompagner son développement.

Afin de mieux comprendre les performances de ses équipements et de disposer de données de production fiables en temps réel, les Fromageries Terres d’Or ont fait le choix d’Astn’go. L’objectif était de mettre rapidement à disposition des équipes des indicateurs objectifs afin d’identifier les pertes de performance, de renforcer le pilotage des ateliers et de faciliter la prise de décision au quotidien.

Au fil du projet, les équipes se sont approprié la solution pour suivre l’activité de production en temps réel, analyser les causes d’arrêts, partager des données communes entre les opérateurs et les managers et animer plus efficacement les démarches d’amélioration continue. Grâce à une mise en œuvre rapide et à une prise en main intuitive, Astn’go s’est intégré naturellement dans le fonctionnement de l’atelier.

Lors de l’Astrée Award, les Fromageries Terres d’Or partageront leur retour d’expérience sur cette démarche de digitalisation pragmatique. Elles reviendront sur les étapes du projet, les usages développés au quotidien ainsi que les bénéfices obtenus, notamment une meilleure visibilité sur la performance des équipements, une collecte des données fiabilisée, une identification plus rapide des pertes de production et un pilotage plus efficace grâce à des indicateurs fiables et partagés.

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